めん類

伝統の沖縄そば、うどん、焼きそば、日本そば、冷やし中華などの生麺から具材一式入りの調理麺まで、バラエティ豊かな商品を取り揃え、毎日の楽しい食卓をご提案。 
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「贅(ぜい)匠(たく)御膳 沖縄そば」

更新日:2014年09月24日

 

沖縄そばに適した粉の中から風味や味にこだわった品質の高い小麦粉を使用しました。
また、この小麦粉を使用することで、今までに無い食感(弾力、歯ごたえ)に仕上げました。
原材料の一部である「塩」にも着目し、数ある塩の中からマグネシウム含有量の高い塩と小麦粉を掛け合わせる事で自然の旨みを引き出し
ツルツルとしたのど越しも生み出しました。

事前のモニター試食会では多くの消費者から
「手打ち風で本格的」
「太くて歯ごたえがある」
といった高い評価を頂いております。

商品名 『贅匠御膳 沖縄そば』
内容量 360g
消費期限 製造日より5日
保存方法 冷蔵(1℃~10℃)で保存してください
原材料

小麦粉・植物油脂(大豆油、なたね油)・食塩・かんすい・硫酸ナトリウム

 

ソーキそば(カップ)1人前

更新日:2011年05月26日

 

本格派なのに簡単調理!

内容量 1人前
原材料名

茹沖縄そば、沖縄そばだし、軟骨ソーキ、紅生姜、乾燥ネギ、七味唐辛子、かんすい、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、増粘剤(キサンタン)、クチナシ色素、野菜色素、香料、貝Ca、(原材料の一部に小麦、乳、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む)、(本品製造工場ではそば、卵、乳を含む製品を製造しています。)

消費期限 製造日より8日
保存方法 10℃以下

 

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【作り方】
どんぶりの中に入っているスープを取り出して鍋で温め、 次にめんをスープに入れめんも温めます。
どんぶりにめんとスープを移しいれ、添付の具材をのせてお召し上がりください。

沖縄そば(個食パック)200g×5袋

更新日:2011年01月12日

 

 

人気のうるま御膳の個食パック!
1食分づつ小分けされているので、便利です!

内容量 1kg(200g×5袋)
原材料名

小麦粉、植物油脂(大豆油、なたね油)、食塩、小麦たん白、かんすい、貝殻焼成カルシウム、クチナシ色素

消費期限 製造日より5日
保存方法 冷蔵(1℃~10℃で保存)

 

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沖縄そばだしボトル

更新日:2011年01月11日

 

◆沖縄そばだしボトル

◆沖縄そばだけでなく、アイディアいろいろ!
野菜炒め・豆腐チャンプルー・みそ汁・ゴーヤーチャンプルー・中味汁・煮付等にもご使用になれます。

●ご使用方法
使用する前によく振ってご使用ください。

沸騰したお湯300mlにそばだし30mlをうすめて下さい。
別に湯通しした麺にだしを注いでお好みの具を盛り付けてお召し上がりください。

内容量 330g
原材料

食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、ポークエキス、砂糖、風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタン)、香料、(原材料の一部に小麦、乳成分、ごま、さば、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む)

賞味期限 製造日より6ヶ月
保存方法 直射日光を避け常温で保存してください

 

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沖縄そばだし<かつお風味>ボトル

更新日:2011年01月11日

 

◆沖縄そばだし かつお風味ボトル

沖縄そばだけでなく、アイディアいろいろ!
野菜炒め・豆腐チャンプルー・みそ汁・ゴーヤーチャンプルー・中味汁・煮付等にもご使用になれます。

●ご使用方法
使用する前によく振ってご使用ください。
沸騰したお湯300mlにそばだし30mlをうすめて下さい。
別に湯通しした麺にだしを注いでお好みの具を盛り付けてお召し上がりください。

内容量 320g
原材料名

だししょうゆ(しょうゆ、食塩、かつお削り節、さば削り節、むろあじ削り節、かつおぶし(粗砕)、かつおぶしエキス、乾しいたけ)、食塩、植物油脂、肉エキス(ポーク、チキン)、かつおぶしエキス、しょうゆ、風味調味料(かつお)、砂糖、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、アルコール、香料、増粘剤(キサンタン)、乳化剤、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、乳成分、ごま、大豆、ゼラチンを含む)

賞味期限 製造日より6ヶ月
保存方法 直射日光を避け常温で保存してください

 

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